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2016级新生九月开始实训

发布日期：2016-10-08 09:22:43 点击次数：3534

2016级新生九月开始实训

2016级新生开学第一个月就开始实训啦！

2015年度我校是在弘扬中学内办学，由于种种原因，2016年下半学期搬到瓜州镇旁的华东石油技术学院内，该校园地方大、环境优美、设施齐全，很适合学生学习与生活。唯一的缺点就是地点有点偏，校领导和老师们每天从扬州市区来学校上班单程需要大约1小时。

这学期搬到新校址，最大困难就是各种实训室都得重建，我校职业教育奉行“动手第一”的理念，往年都是开学第一个月就开始动手，本学期在校领导关心以及各位专业老师的费心之下，实训室新建的同时，克服困难让实训课在教室先上起来，看看下面烹饪班的食品雕刻课：老师仔细示范甚至手把手地教，同学们认真学动手！由于烹饪专业都是“动刀、动火”的，每堂实训课都是两个老师一起上，以确保同学的人身安全。

食品雕刻

刀工训练

面点工艺

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